长得像香菜的蔬菜?长得像香菜的一种杂草
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一种特别像香菜的蔬菜
水芹菜。水芹菜其他季节都有，只是初春的最为鲜嫩，味道有点像芹菜，又有点像香菜，因此是水芹菜。青菜是我国最普遍蔬菜之一，4月开花，5月结果。十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形。
习性不同 香菜：香菜耐寒不耐热，适宜生长的温度为17℃～20℃，能耐短时-1℃～2℃的低温，当温度高于20℃，生长缓慢。温度达到30℃时，停长。香菜不耐干旱，喜湿润环境，根系怕涝。浇水宜小浇勤浇，不可一次浇太多水，田间不能积水。
这是我们老家的一种蔬菜，土话叫“香香菜”，有知道这种菜学名叫什么吗？这种蔬菜的学名可能是苦菊。苦菊，又称为苦菜，味道略带苦涩，呈现出翠绿色，可以用来炒食或凉拌。它是一种具有清热去火功效的美食佳品。
你提到的与香椿苗风味相似的蔬菜是芫荽，通常称作香菜。 芫荽是一种一年生或两年生的草本植物，身高在20-100厘米之间，具有强烈的气味。 它的根呈纺锤形，细长，并有多个细小的支根。 芫荽的茎直立且多分枝，具有条纹，通常表面光滑。 根生叶带有柄，柄的长度在2-8厘米之间。
珍珠菜，又称圆叶香菜、马齿苋等，是一种常见的绿叶蔬菜，以其嫩绿的叶片和圆润的口感而得名。它不仅营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质，而且烹饪方式多样，可以与多种食材搭配，制作出色香味俱佳的菜肴。以下是一些与珍珠菜搭配的食材和烹饪建议：肉类：珍珠菜与各种肉类搭配都能带来不同的风味。
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)、浑香，小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。香菜（伞形科刺芹属植物）一般指芫荽（伞形科芫荽属植物），芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。
江西省上饶市余干县,像香菜差不多的,是叫什么菜呢
1、藜蒿。根据查询上饶市本地宝官网得知，在江西省上饶市余干县，有一种菜叫做藜蒿，是菊科蒿属的多年生草本植物，藜蒿的叶子细长而扁平，可以作为蔬菜食用，常用来炒腊肉、炒香肠等，是江西省的特色菜肴之一。
2、余干辣椒炒肉是一道源自中国江西省余干县的传统名菜，以其鲜辣可口、色香味俱佳而著称。这道菜的独特之处在于其选材、调料和烹饪技巧的巧妙结合，使得简单的食材焕发出令人垂涎的风味。首先，从选材上来说，余干辣椒炒肉选用的是当地特有的余干辣椒。这种辣椒辣度适中，色泽红亮，肉质厚实，非常适合炒菜。
3、余干辣椒：江西省上饶市余干县的特产，全国农产品地理标志。余干辣椒辣味适中，口感鲜美，是上饶地区烹饪中的常用调料。婺源绿茶：产自上饶市婺源县，以其清香、鲜爽、回甘的特点受到茶友的喜爱。鄱阳湖大闸蟹：江西省上饶市鄱阳县的特产。
叶子像香菜吃起来味道像芹菜,是什么东东
一般味道清香，秋季常吃，适合生长在南方温暖的地方。目前在河北、河南、山西等地区种植。芫荽香菜的叶子比较小，但是它有很多分枝，而且它的茎很细长。属于伞形科的香菜，四季都可以吃。它味道芳香，常用来调味汤或凉菜。一般多生长在沿海地区。
味道对比：欧芹的味道与芹菜更为接近，都带有一种独特的清香，但欧芹的味道相对更重一些，香味更为浓郁。用途差异：尽管欧芹与芹菜在味道上有相似之处，但它们的用途却有所不同。欧芹在西式烹饪中常用作香料，而芹菜则更多被当作配菜来使用。欧芹的形态分类：欧芹根据其形态可分为卷叶欧芹和平叶欧芹。
芫荽， 伞形科芫荽属一年或二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，茎圆柱形，多分枝。关于气味问题，这种菜的生长季节不同，气味也有所不同。“气味太难闻”可能与个人的嗅觉习惯有关。
法香（Paesley）：又称洋香菜、欧芹。伞性科两年生植物，原产地中海沿岸。法香不但是理想的菜肴装饰用料，其香味颇为清烈，能有效掩去菜肴中过强的异味，而突出其本身的清香之气。常用于鱼、肉、汤和沙拉的调香与配饰，也是法式烹饪中混合调味香料的主要成分。
芹菜，叶子很相像，而且都有自身的那种香味。
第二种叫皱叶欧芹，它的叶子比较小而且非常皱，气味比较浓烈，样子和香菜很像，在我国它主要是用来做装饰品，因为它的口感与气味不符合我们的口味。第三种叫做根用欧芹，它的味道和胡萝卜很像，通常用于炖汤或者生吃。芹菜主要分为水芹和旱芹这两种，这两种的味道非常相似。
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