贵州省美食?贵州省美食地图

本文目录一览：

• 1、到贵阳一定要吃的10大美食,贵州旅游特产小吃推荐
• 2、贵阳有哪些美食
• 3、贵州十大著名小吃
• 4、贵州有哪些特色美食?
• 5、贵州美食有哪些值得品尝呢?

到贵阳一定要吃的10大美食,贵州旅游特产小吃推荐

1、NO.1：丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。2NO.2：牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3NO.3：豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。4NO.4：洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5NO.5：肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。

2、**丝娃娃**：丝娃娃别名“素春卷”，是贵州地区非常受欢迎的小吃。它采用各种蔬菜切成细丝，如胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等，放在薄饼上，再根据个人口味加入各种调料，如甜面酱、辣椒酱、醋等，然后卷起来食用。这种小吃清爽可口，营养丰富，非常适合夏天食用。

3、**老干妈辣椒酱**：老干妈辣椒酱是贵阳乃至全国知名的调味品品牌，以其独特的风味和口感赢得了广大消费者的喜爱。它采用优质辣椒、大豆等原料精心制作而成，香辣可口，无论是拌饭、炒菜还是做蘸料都非常合适。 **开阳富硒茶**：开阳县位于贵阳市北部，是中国富硒农产品之乡。

4、米豆腐是贵州地区一道价格非常实惠的美食小吃，这道小吃在贵州、四川和湖南等地区都可以看到，这道美食是用大米加水磨成米浆制作成的，因为是用大米制作而成的，口感比较软糯。

5、贵州腊肉：贵州腊肉是一种传统的腌制肉类食品，以其独特的风味和口感而受到广泛喜爱。它可以用来烹饪各种菜肴，或者直接食用。 贵州苗族银饰：贵州苗族银饰是苗族文化的重要组成部分，以其精美的工艺和独特的设计而闻名。它们是旅游纪念品和收藏品的理想选择。

6、贵阳，贵州省的省会，以其独特的美食文化吸引着无数游客。若你计划前往贵阳旅游，以下这些当地特色小吃绝对值得一试。 草果 草果是贵阳著名的特产，它是一种独特的香料，常用于调味，其香味能显著提升菜肴的风味。除了作为烹饪香料，草果还可以制成茶，有助于消化和驱寒。

贵阳有哪些美食

贵阳，作为贵州省的省会，是一个美食的天堂。这里的食物种类繁多，口味独特，深受食客们的喜爱。以下是贵阳必吃的十大美食。 贵州老干妈：贵州老干妈辣椒酱是全国闻名的调料，其独特的麻辣味道深受人们喜爱。无论是炒菜、拌面还是火锅，都少不了老干妈的调味。

辣子鸡、恋爱豆腐果等多种特色美食，每一种都有其独特的风味，值得一试。肠旺面是贵阳非常有名的小吃，面条细滑，汤汁鲜香，配菜丰富，口感丰富。丝娃娃是一种用米纸包裹各种新鲜蔬菜和调料的小吃，口感清新，营养丰富。豆腐圆子是贵阳的传统名菜，外皮酥脆，内馅嫩滑，味道鲜美。

黔灵山鸡杂以本地土鸡的鸡肉和内脏为主料，经过炖煮，再配以特制的香辣调料，呈现出麻辣鲜香的风味，令人回味无穷。 贵阳肠旺面 肠旺面作为贵阳著名的面食，以其丰富的食材和独特的调味而闻名。猪肠、豆芽、豆腐等食材与特制的辣椒油、花椒油等调料相结合，造就了这道鲜美而不腻的美食。

贵州十大著名小吃

1、贵州酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的经典菜肴，以其酸辣的口感和嫩滑的鱼肉备受推崇，选用当地野生鱼类，搭配特制的酸汤，每一口都是对味蕾的极致诱惑。 肠旺面：贵阳人的早餐常常是一碗热腾腾的肠旺面，面条筋道，搭配猪肠和豆芽等食材，味道浓郁，营养均衡。

2、遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。

3、贵州豆腐果：豆腐果是贵州的一种传统小吃，以豆腐为主要原料，经过发酵、熏烤等工艺制成。豆腐果口感酥脆，营养丰富，是贵州人早餐的主要食品之一。 贵州酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的一道特色菜，以鱼肉为主料，配以酸汤烹饪而成。酸汤鱼酸辣可口，鱼肉鲜嫩，是贵州人餐桌上的常客。

4、花溪牛肉粉是贵州的特色名小吃，其是用多种名贵中草药精心制作而成，其汤汁鲜美，肉香四溢，只要是吃过的人都赞不绝口。

5、酸辣可口。 贵州黔东布依族苗族自治州的苗家酸汤鱼：这是苗族人民的传统美食，以鱼肉为主料，配以酸汤和各种调料烹饪而成，口感酸辣鲜美。以上就是贵州十大著名小吃，每一种小吃都有其独特的口感和风味，都是贵州人民的骄傲。如果你有机会去贵州旅游，一定要尝尝这些美食，让你的味蕾享受一场盛宴。

6、黄粑：是贵州当地有名的传统美食，使用碾米加上糯米和红糖作为原料制作而成，制作工艺复杂，耗时很长，但能够储存很久，尤其是刚出锅的黄粑味道非常好吃。肠旺面：这里的肠就是猪大肠，旺是指猪血，就是用猪大肠和猪血煮的面。

贵州有哪些特色美食?

酸汤鱼：贵州的地方特色美食，以鱼片和酸汤为主要材料，口味酸辣可口。 苗族酸汤火锅：贵州苗族特色菜肴，以酸辣味为主，添加了特制的酸豆、酸酸辣辣椒、蒜苗、藿香等配料，非常美味。 黔菜：贵州的地方菜系，以辣为主，独具特色。代表性的有毛肚火锅、木耳腐竹、酸汤肥牛等。

贵州的特产美食有很多，其中最有名的就是辣子鸡。这道菜以鸡肉为主料，配上大量的干辣椒和花椒，口味麻辣鲜香，深受人们喜爱。 另外，酸汤鱼也是贵州的特色美食之一。它用新鲜的鱼肉搭配特制的酸汤，口感酸辣可口，非常开胃。

酸汤鱼：作为贵州的一道特色菜，酸汤鱼以其酸辣开胃、鲜美的口感深受欢迎。这道菜主要由鱼片和酸汤制作而成。 毛肚：贵州人非常喜爱的一道美食，主要原料是猪胃，经过多种调料的精心烹制，口感劲道，味道鲜美。

贵州美食有哪些值得品尝呢?

1、贵州的特产美食有很多，其中最有名的就是辣子鸡。这道菜以鸡肉为主料，配上大量的干辣椒和花椒，口味麻辣鲜香，深受人们喜爱。 另外，酸汤鱼也是贵州的特色美食之一。它用新鲜的鱼肉搭配特制的酸汤，口感酸辣可口，非常开胃。

2、贵阳肠旺面：作为贵州极负盛名的一种风味小吃，肠旺面融合了山西刀削面的刀法、兰州拉面的劲道、四川担担面的滋润以及武汉热干面的醇香，以色、香、味“三绝”而著称。其血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点，让人回味无穷。

3、鸭肠粑粑：这是贵阳的传统小吃之一，主要原料有鸭血、粉丝、鸭肠等，加以秘制酱料拌制而成，风味独特。 吊烧鸡：吊烧鸡是将整只鸡吊起来烤制，外皮焦脆，内肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，是一道极具特色的美食。

4、酸汤鱼：作为贵州的一道特色菜，酸汤鱼以其酸辣开胃、鲜美的口感深受欢迎。这道菜主要由鱼片和酸汤制作而成。 毛肚：贵州人非常喜爱的一道美食，主要原料是猪胃，经过多种调料的精心烹制，口感劲道，味道鲜美。

5、以猪肉和苗族特制的酱料炒制而成，味道鲜美。 贵州毛豆腐：以青豆和黄豆为原料制作的豆腐，口感麻辣味道独特。 阳台红果：贵州的农产品之一，味道酸甜可口，可用于制作果酱、果冻等。 铜仁木耳：贵州铜仁地区出产的木耳，肉质鲜嫩，口感好。以上只是贵州的一部分特产，还有很多其他美食值得品尝。